Slösäd

Slösäd är sådan säd (vete, råg, korn eller havre), som inte är fullgod med svag eller missbildad kärna.^[1] Orsakerna kan vara flera:

• För tidigt skördat, så att det inte är fullmoget (nödskörd)
• Angripen av växtsjukdom eller skadedjur, t.ex. slökornsfluga (Oscinella frit L.), gemenligen kallad frit. Ordet är besläktat med fräta. ^[2]
• Bemängd med ogräs
• Dålig grobarhet, och därför mindre lämpligt för utsäde

När slösäd tröskas får man slökorn.

Egenskaper

Fullgott korn sjunker i vatten, medan slökorn flyter, och kan ösas bort med en sil. Att stjälpa säd i vatten kallas med ett gammalt uttryck att stöpa säd. Etymologiskt har detta stöp samma rot som ljusstöpning och stup = brant; "att stupa omkull".

Vattläggning av säd görs inte bara för att rensa bort dåliga korn, utan även av andra skäl:

• Underlätta groning av utsäde
• Förgroning inför mältning vid ölbryggning

Källor

• Svenska Akademiens ordbok: Slösäd