Nucșoară

Acest articol sau această secțiune are bibliografia incompletă sau inexistentă.
Puteți contribui prin adăugarea de referințe în vederea susținerii bibliografice a afirmațiilor pe care le conține.

Informații
Nucșoară

Felul	Semințe și condiment măcinat
Modifică date / text

Nucșoara este o sămânță mare ca o nucă rotundă, utilizată drept condiment. Arborele de nucșoară (Myristica fragrans), este veșnic verde și este originar din sud-estul Asiei și din Australasia. A fost una dintre cele mai scumpe mirodenii, fiind adusă în Evul mediu în Europa de către negustorii arabi, apoi olandezi și britanici.

Legături externe

Materiale media legate de Nucșoară la Wikimedia Commons

Wikţionar

Caută „nucșoară” în Wikționar, dicționarul liber.

„Nucșoară” la DEX online
Istoria sângeroasă a unui condiment: „Cei care se ocupau cu producția nucșoarei au fost torturați și masacrați”, 27 decembrie 2014, Mădălina Bătrînca, Adevărul

v • d • m Plante aromatice și condimentare

Anason · Anason stelat · Ardei · Ardei iute (chili) · Boia · Busuioc · Caper · Cardamom · Cardamom negru · Ceapă · Cepșoară · Chimen · Chimion · Cimbrișor · Cimbru · Cimbru de câmp · Coriandru · Creson · Cuișoare · Curry · Dafin · Fenicul · Fistic · Ghimbir · Hasmațuchi · Hrean · Ienibahar · Ienupăr · Lemn dulce · Leuștean · Levănțică · Limba mielului · Mac · Maghiran · Mărar · Mentă · Muștar alb · Muștar negru · Negrilică · Nucșoară · Oregano · Pătrunjel · Pelin · Piper · Roiniță · Rozmarin · Salvie · Schinduf · Scorțișoară · Stevia rebaudiana · Susan · Șofran · Șovârf · Tarhon · Usturoi · Vanilie · Wasabi · Zerdiceaf