Ikan bakar

Ikan Bakar dari Muar, Johor, Malaysia.

Ikan bakar merupakan sejenis hidangan ikan yang dibakar menggunakan arang. Ia dikategorikan dalam masakan Indonesia, Malaysia dan pelbagai negara Asia Tenggara lain. Biasanya, ikan diperap atau disapu (dengan rempah dan kadang kala sambal) dan kemudian dipanggang; dan kadang-kadang, daun pisang menjadi lapik di atas pemanggang.

Pautan luar

  • ikanbakar.com
  • l
  • b
  • s
Ikon tunas

Rencana berkaitan Malaysia ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
  • l
  • b
  • s
Masakan Malaysia mengikut bangsa
Hidangan biasa
Melayu
Cina
India
Bumiputera (Sabah dan Sarawak)
Peranakan
Timur Tengah (Arab, Parsi, dan lain-lain)
Serani
  • Ayam ketul
  • Kari
  • Kari debal
  • Shepherd's pie
  • Sup ekor
Siam
Makanan ringan
Kuih dan pastri
Keropok, Kerepek
Kuih
Pencuci mulut
Minuman
Bukan alkohol
Alkohol
Perasa
  • Ikon portal Portal Makanan
  • Kategori Kategori: Masakan Malaysia
  • Senarai hidangan Malaysia