Acid rozmarinic

Acid rozmarinic
Identificare
SMILES
C1=CC(=C(C=C1CC(C(=O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)O)O[1]  Modificați la Wikidata
Număr CAS20283-92-5
ChEMBLCHEMBL324842
PubChem CID5281792
Formulă chimicăC₁₈H₁₆O₈[1]  Modificați la Wikidata
Masă molară360 u.a.m.  Modificați la Wikidata
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Acidul rozmarinic este un compus organic polifenolic natural, regăsit în multe ierburi aromatice, precum rozmarin (Salvia rosmarinus L.), perilla (Perilla frutescens L.), salvie (Salvia officinalis L.), mentă (Mentha arvense L.) și busuioc (Ocimum basilicum L.).[2] A fost izolat și caracterizat în anul 1958 de chimiștii italieni Scarpatti și Oriente din rozmarin (Rosmarinus officinalis),[3] de unde provine și denumirea sa. Este un ester de acid cafeic.[2]

Note

  1. ^ a b „Acid rozmarinic”, PubChem, accesat în  
  2. ^ a b „Rosmarinic acid”. PubChem, US National Library of Medicine. . Accesat în . 
  3. ^ Scarpati, M. L.; Oriente, G. (). „Isolamento costituzione e dell'acido rosmarinico (dal Rosmarinus off.)”. Ricerca Scientifica. 28: 2329–2333. 

Vezi și

  • Acid cafeic
  • Acid carnozic