Gorbusza
| Oncorhynchus gorbuscha[1] | |||
| (Walbaum, 1792) | |||
 | |||
| Systematyka | |||
| Domena | eukarionty | ||
|---|---|---|---|
| Królestwo | zwierzęta | ||
| Typ | strunowce | ||
| Podtyp | kręgowce | ||
| Gromada | promieniopłetwe | ||
| Rząd | |||
| Rodzina | łososiowate | ||
| Rodzaj | Oncorhynchus | ||
| Gatunek | gorbusza | ||
| Synonimy | |||
| |||
| |||
| |||
| |||
Gorbusza[2] (Oncorhynchus gorbuscha) – gatunek anadromicznej ryby z rodziny łososiowatych (Salmonidae).
Polska nazwa gatunkowa jest zapożyczeniem z języka rosyjskiego[3].
Występowanie
Wschodnie i zachodnie wody przybrzeżne Oceanu Spokojnego oraz zlewisko Oceanu Arktycznego. Introdukowana w Iranie i w Morzu Białym. Podejmowano próby jej introdukcji do Europy.
Budowa
Ubarwienie i kształt ciała zmienia się z wiekiem ryby. Zasadnicza zmiana następuje po rozpoczęciu wędrówki w górę rzeki. Osiągają długość do 76 cm długości, zwykle do 50 cm, przy przeciętnej masie ciała 2–3 kg. Żywi się skorupiakami.
Rozród
Do osiągnięcia dojrzałości płciowej (drugi rok życia) przebywają w przybrzeżnych wodach morskich. Do rzek wstępują masowo. Gorbusza jest słabo przystosowana do pobytu w wodach słodkich. Ikra może się rozwijać nawet w wodzie słonawej. Dorosłe giną po tarle. Larwy zaraz po wykluciu rozpoczynają wędrówkę w stronę morza żywiąc się larwami owadów. Gorbusza krzyżuje się z ketą (Oncorhynchus keta).
Znaczenie gospodarcze
Poławiana gospodarczo na dużą skalę[4], hodowana w akwakulturze, poławiana przez wędkarzy. Jej mięso ma wysokie walory smakowe[5]. Poszukiwanym specjałem jest czerwony kawior pozyskiwany z gorbuszy. Zakład hodowli gorbuszy istnieje w Kurilsku[6].
Przypisy
- ↑ Oncorhynchus gorbuscha, [w:] Integrated Taxonomic Information System (ang.).
- ↑ G. Nikolski: Ichtiologia szczegółowa. Tłum. Franciszek Staff. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1970.
- ↑ gorbusza. sjp.pwn.pl. [dostęp 2024-01-03]. (pol.).
- ↑ gorbusza, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03] .
- ↑ łosoś pacyficzny, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03] .
- ↑ Kurylsk, Kụrilsk, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2024-01-03] .
Bibliografia
- Mały słownik zoologiczny: ryby. Warszawa: Wiedza Powszechna, 1976.
- Fritz Terofal, Claus Militz: Ryby słodkowodne. Leksykon przyrodniczy. Henryk Garbarczyk, Eligiusz Nowakowski i Jacek Wagner. Warszawa: Świat Książki, 1997. ISBN 83-7129-441-7.
- Włodzimierz Załachowski: Ryby. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997. ISBN 83-01-12286-2.
- Oncorhynchus gorbuscha. (ang.) w: Froese, R. & D. Pauly. FishBase. World Wide Web electronic publication. fishbase.org [dostęp 13 września 2009]
- PWN: 3906745
- Britannica: animal/pink-salmon
- БРЭ: 2370164
- SNL: pukkellaks
- DSDE: pukkellaks
