Salvia pratensis

Sauge commune, Sauge des prés

Salvia pratensis

Sauge des prés

Classification
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Genre	Salvia

Espèce

Salvia pratensis
L., 1753

Classification phylogénétique

Classification phylogénétique
Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae

Aspect général

La Sauge commune ou Sauge des prés (Salvia pratensis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Elle est commune dans les prairies en terrain calcaire.

Description

Fleur : corolle irrégulière (zygomorphe), bleu foncé–violet, 20–30 mm de long, soudée, bilabiée, pentalobée, à long tube. Lèvre supérieure en forme de croissant, lèvre inférieure trilobée, lobe central plus gros que les lobes latéraux. Calice campanulé, pentalobé, généralement violet au sommet. Deux étamines. Gynécée constitué de deux carpelles soudés, corps plus long que la corolle. Verticilles composés de 4–6 fleurs formant un épi interrompu et désordonné.

Feuilles : principalement organisées en rosette basale, opposées sur la tige, munies d’un pétiole. Limbe ovoïde–étiré, à base cordiforme, plissé, au bord doublement crénelé–denté. Petites bractées.

Caractéristiques

Organes reproducteurs

Couleur dominante des fleurs : bleu
Période de floraison : juin-août
Inflorescence : glomérules spiciformes
Sexualité : gynodioïque
Ordre de maturation : protandre
Pollinisation : entomogame

Graine

Fruit : akène
Dissémination : barochore

Habitat et répartition

Habitat type : pelouses basophiles médioeuropéennes
Aire de répartition : méditerranéen(eury)

Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

Étamines pivotantes

La sauge des prés, comme d'autres espèces de sauges, possède la particularité d'avoir des étamines pivotantes qui s'abaissent lors du passage d'un insecte. La base de chaque étamine est dotée d'un appendice qui empêche l'accès au nectar. En visitant la fleur, les insectes repoussent ces appendices, qui déclenchent le pivotement des étamines. Les anthères brossent alors de dos de l'insecte ce qui favorise le transfert du pollen^[1]^,^[2].

Utilisations

La sauge officinale est originaire du pourtour méditerranéen. La sauge des prés était donc la sauge "officinale" en climat tempéré. Ses propriétés médicinales sont semblables à celles de la sauge officinale : digestive et antispasmodique mais avec une action moins forte. Avant l'apparition des aérosols contre l'asthme, les asthmatiques la fumaient en raison de ses vertus antispasmodiques et sédatives. Il est conseillé d'utiliser la plante sous forme séchée afin d'éviter toute risque avec la thuyone (neurotoxique). D'autre part, fumer la plante fait entrer des composés comme les huiles essentielles qui ont une action puissante sur l'organisme à faible dose, il est donc conseillé d'être vigilant sur ce type d'utilisation^[3].

Cette espèce a été sélectionnée en horticulture pour créer une plante ornementale vendue comme vivace ou en bouquets. Un cultivar à très grandes fleurs est Salvia pratensis subsp. haematodes.

Illustrations

Inflorescence
Rosette d'une plante sauvage
Détail de l'inflorescence
Salvia pratensis - Muséum de Toulouse
Prairie fleurie de Sauges des prés
Photographie macro
En exerçant une légère pression à la base des étamines, ces dernières pivotent et s'abaissent.

Notes et références

↑ « Sauge des prés », sur www.lpo.fr (consulté le 12 juin 2022)
↑ (en) Regine Claßen-Bockhoff, Thomas Speck, Enikö Tweraser et Petra Wester, « The staminal lever mechanism in Salvia L. (Lamiaceae): a key innovation for adaptive radiation? », Organisms Diversity & Evolution, vol. 4, n^o 3,‎ 2 septembre 2004, p. 189–205 (ISSN 1439-6092, DOI 10.1016/j.ode.2004.01.004, lire en ligne, consulté le 12 juin 2022)
↑ Christian et Elisabeth BUSSER, Les Plantes des Vosges. Médecine et tradition populaire, La Nuée Bleue