Kit de bière
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Un kit de bière désigne un petit ensemble de matériaux brassicoles destiné à la production amateur de bière à domicile (homebrewing en anglais). Il comprend :
- un ensemble de matériel de brassage (fût de fermentation, seau de décantation, barboteur, bouchon, cuillère de brassage, robinet de sous-tirage, transvaseur, désinfectant, thermomètre, entonnoir, écouvillon, capsuleuse de table, adaptateur pour capsules et capsules)
- un ensemble de matières premières (malt, houblon, froment, levure, sucre)
Voir aussi
- Fabrication de la bière
- Microbrasserie
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