Istukas

Istukas on kaksivuotinen juurikasvi, joka on ehtinyt kasvaa yhden kesän. Se säilytetään talven yli lievästi listittynä tai listimättömänä, minkä jälkeen se keväällä istutetaan siemensatoa varten.[1]

Suomessa käytetään istukkaita kelta- ja punasipulin kasvatuksessa, koska ne tarvitsevat pitkän kasvukauden.[2]

Myös istutuksissa käytettäviä nuoria kaloja kutsutaan istukkaiksi.[3]

Lähteet

  1. ↑ Ulla Lehtonen (2007): Syö itsesi terveeksi – 100 puutarhakasvia ruokana ja rohtona. Loki-Kirjat.
  2. ↑ Istukassipulit S.G. Nieminen. Viitattu 13.6.2022.
  3. ↑ Kalanpoikaset ja istukkaat Kalankasvatus Vääräniemi. Viitattu 13.6.2022.

Aiheesta muualla

  • 43 tulosta haulle 'istukas' Finto