Sancocho
| Sancocho | |
|---|---|
 | |
| Eskualdea | Iparraldeko Hego Amerika eta Karibe |
| Osagaiak | Tuberkuluak, barazkiak, haragia |
Sancocho zopa mota bat da, haragiz, tuberkuluz eta barazkiz egina. Iparraldeko Hego Amerikako eta Karibeko sukaldaritzaren plater tipikoa da.[1] Kanarietan ere prestatzen dute, baina arraina erabiliz.
Erreferentziak
- ↑ Ramírez Sendoya, Pedro José. (1952). Diccionario Indio del Gran Tolima. Editorial Minerva LTDA.
Kanpo estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q4891863
Multimedia: Sancocho / Q4891863
 | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
