Thaleichthys pacificus
  | |
| Estat de conservació | |
|---|---|
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 202415 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Actinopteri |
| Ordre | Osmeriformes |
| Família | Osmeridae |
| Gènere | Thaleichthys |
| Espècie | Thaleichthys pacificus Richardson, 1836 |
Thaleichthys pacificus o eulachon és una espècie de petit peix migrador que es troba prop del litoral de l'oceà Pacífic d'Amèrica del Nord des del nord de Califòrnia a Alaska.
Etimologia
El nom d'eulachon prové de l'idioma amerindi Chinookà.
Descripció
Els eulachons es distingeixen per tenir unes dents canines grosses i les 18 a 23 ratlles de l'aleta anal. Com els salmons i les truites de riu tenen una aleta adiposa. La coloració els adults és de marró a blava però platejada als costats.[1] Els adults poden arribar a un màxim de 30 cm de llargada[2] Al mar s'alimenten de plàncton.[1]
Els eulachon, són peixos anadroms, que d'adults estan als oceans però tornen als rius per aparellar-se i morir.
Economia i comerç
Per als pobles amerindis de la Costa del Pacífic els eulachons formen una part important de la seva dieta i també hi comercien. Actualment els eulachons es congelen i es descongelen quan es consumeixen, també s'assequen, es fumegen o enllaunen. El seu oli es processa.
Referències
- ↑ 1,0 1,1 «Pacific Eulachon/Smelt (Thaleichthys pacificus)». NOAA Fisheries Office of Protected Resources. National Marine Fisheries Service, August 6, 2013. [Consulta: 31 gener 2014].
- ↑ McGinnis, Samuel M. Field guide to freshwater fishes of California. Revised. Berkeley: University of California Press, 2006, p. 202-203. ISBN 0520237277.
- Thaleichthys pacificus (TSN 162051) al web del Sistema Integrat d'Informació Taxonòmica. (anglès)
- The First Sign of Spring: OOLIGAN
- National Marine Fisheries Service eulachon webpage
Enllaços externs
- Preserving the Tradition of T'lina Making Arxivat 2007-11-25 at webarchive.bac-lac.gc.ca Error: unknown archive URL - Virtual Museum Exhibit of Kwakwaka'wakw eulachon oil production
- Making Oolichan grease in Kemano, online exhibit on Haisla eulachon grease making
- Sinumwack: Bella Coola Oolichan Run (UBCIC, 1978)
